Um bolo decorado com chocolate é uma sobremesa espetacular que combina a delícia do bolo com a versatilidade e o sabor do chocolate.
Este bolo é perfeito para ocasiões especiais, festas de aniversário ou simplesmente para satisfazer os desejos por algo doce.
Vamos aprender como criar essa maravilha que impressiona não apenas pelo sabor, mas também pela aparência.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Para a Cobertura e Decoração:
- 200g de chocolate meio amargo (para a cobertura)
- 200g de chocolate ao leite (para a decoração)
- 1/2 xícara de creme de leite
- Confeitos, granulados ou frutas (para decorar)
Modo de Preparo:
Da Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, cacau em pó, fermento, bicarbonato e sal.
- Adicione os ovos, leite, óleo e baunilha à mistura de ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione a água fervente e mexa até que a massa fique lisa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
Da Cobertura e Decoração:
- Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos. Mexa até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate. Deixe escorrer pelas laterais para um efeito decorativo.
- Para a decoração, derreta o chocolate ao leite e coloque-o em um saco de confeiteiro ou em um saco plástico com um pequeno corte na ponta.
- Decore o bolo com desenhos, escreva mensagens ou faça o que sua criatividade permitir.
- Adicione confeitos, granulados ou frutas para dar cor e sabor à decoração.
Este bolo decorado com chocolate é uma sobremesa que impressiona os olhos e agrada ao paladar.
A massa macia de chocolate é complementada por uma cobertura aveludada e, com a decoração de chocolate ao leite, você pode dar um toque pessoal e criativo.
Seja para aniversários, comemorações ou simplesmente para um mimo doce, este bolo é uma escolha incrível.
Sua versatilidade permite que você crie desenhos e mensagens personalizadas, tornando-o único.
Surpreenda seus convidados com esta delícia de chocolate e desfrute de um bolo que é uma verdadeira obra de arte comestível.
Veja mais Receitas deliciosas de Bolo:
