O bolo de limão da Isamara Amâncio é uma delícia que combina a acidez refrescante do limão com a doçura do açúcar.
Essa receita é um sucesso e vai agradar a todos.
Vamos aprender como fazer esse bolo de limão maravilhoso.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- Suco de 2 limões
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco dos limões, a farinha de trigo e o açúcar. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Misture o suco de limão e o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Quando o bolo estiver pronto, faça furos nele com um garfo e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
- Deixe o bolo esfriar e a cobertura cristalizar antes de servir.
O bolo de limão da Isamara Amâncio é uma verdadeira explosão de sabor cítrico e doçura.
A combinação de massa fofa com uma cobertura de limão açucarada o torna uma sobremesa irresistível.
Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
Experimente essa receita e desfrute de um bolo delicioso com o toque especial do limão.
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