O Bolinho de Fubá com Maizena é uma deliciosa variação do tradicional bolinho de fubá, trazendo uma textura ainda mais leve e macia.
A Maizena, ou amido de milho, é a chave para conferir uma consistência perfeita a este bolinho.
Ideal para um café da tarde ou lanche, esta receita é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Aprenda a fazer este bolinho saboroso em sua própria cozinha e surpreenda sua família e amigos com esta guloseima irresistível!
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de Maizena (amido de milho)
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite (ou leite vegetal para uma versão sem lactose)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a Maizena, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando), misturando bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolinho esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
O Bolinho de Fubá com Maizena é uma deliciosa e prática variação do clássico bolinho de fubá.
A Maizena proporciona uma textura ainda mais macia e leve, tornando este bolinho perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até um café da tarde com amigos.
Além de ser fácil de preparar, ele utiliza ingredientes simples e acessíveis, tornando-o uma escolha conveniente e saborosa.
Experimente fazer este bolinho em sua própria cozinha e desfrute de todo o sabor e leveza que ele oferece!
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