Este bolo de chocolate com morango é uma sobremesa simples e deliciosa que combina a riqueza do chocolate com a doçura dos morangos.
É perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa rápida.
Vamos aprender como fazer esta delícia em poucos passos.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 3/4 de xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Para a Cobertura e Recheio:
- 200g de morangos frescos (lavados e cortados em rodelas)
- Chantilly (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, cacau em pó, fermento, bicarbonato e sal.
- Adicione os ovos, leite, óleo e baunilha à mistura de ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione a água fervente e mexa até que a massa fique lisa.
- Divida a massa igualmente entre as duas formas preparadas.
- Asse no forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro dos bolos saia limpo.
- Deixe os bolos esfriarem completamente.
- Para montar, coloque metade das rodelas de morango sobre a primeira camada de bolo.
- Cubra com a segunda camada de bolo e decore com chantilly, se desejar, e as rodelas de morango restantes.
Este bolo de chocolate com morango é uma combinação clássica que agrada a todos os paladares.
A massa de chocolate é rica e macia, e os morangos frescos adicionam um toque de frescor e doçura. É uma sobremesa simples, mas incrivelmente saborosa.
O chantilly, se adicionado, traz uma textura suave e um toque de indulgência. Este bolo é perfeito para satisfazer seus desejos de chocolate e morango.
Sirva em festas, comemorações ou sempre que quiser um mimo doce.
Aproveite cada pedaço deste bolo delicioso e refrescante.
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