O bolo de abacaxi com leite em pó é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que combina a doçura tropical do abacaxi com o sabor suave e a textura cremosa do leite em pó.
Esta receita é uma variação única do tradicional bolo de abacaxi e é perfeita para os amantes de sobremesas com um toque tropical.
Vamos aprender como preparar este bolo que é uma verdadeira explosão de sabores.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 lata de abacaxi em calda (reserve a calda)
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite ninho (leite em pó)
- A calda do abacaxi reservada
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, alternando com o leite e o óleo. Misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e distribua as rodelas de abacaxi escorridas por cima.
- Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó (leite ninho) e a calda do abacaxi. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Após retirar o bolo do forno e ainda quente, despeje a cobertura sobre ele.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
O bolo de abacaxi com leite em pó é uma sobremesa que combina o sabor tropical do abacaxi com a cremosidade do leite condensado e do leite em pó.
O resultado é um bolo incrivelmente saboroso, doce e úmido.
É uma sobremesa perfeita para todas as ocasiões, desde encontros familiares a festas de aniversário.
O sabor agridoce do abacaxi e a doçura da cobertura de leite condensado e leite em pó criam uma combinação irresistível.
Cada pedaço deste bolo é uma explosão de sabores tropicais e um deleite para o paladar.
Sirva-o como uma sobremesa surpreendente e conquiste elogios de todos.
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