Este bolo de limão com chocolate é uma sobremesa irresistível que combina o sabor cítrico do limão com a riqueza do chocolate.
A acidez do limão equilibra maravilhosamente a doçura do chocolate, criando uma experiência única para o paladar.
Aprenda como preparar este bolo para surpreender sua família e amigos.
Ingredientes:
Para o bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- Suco de 2 limões
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com cacau em pó.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, o leite, o suco de limão e as raspas de limão. Misture bem.
- Combine os ingredientes líquidos com os secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até obter um creme liso.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio.
Este bolo de limão com chocolate é uma combinação divina de sabores.
A acidez do limão contrasta maravilhosamente com a suavidade e a doçura do chocolate.
É uma sobremesa que agrada a todos e é perfeita para ocasiões especiais ou para um mimo doce no dia a dia.
Com a receita acima, você pode facilmente preparar este bolo e surpreender seu paladar com essa deliciosa combinação.
Aproveite!
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