O bolo de nozes com chocolate é uma sobremesa deliciosa que combina a riqueza do chocolate com a textura crocante das nozes.

Este bolo é uma escolha perfeita para os amantes de sabores intensos e texturas contrastantes.

A combinação de nozes e chocolate cria um equilíbrio maravilhoso de doçura e notas terrosas.

Tornando-o ideal para ocasiões especiais ou para simplesmente satisfazer seu desejo por um doce incrível.

Índice de conteúdo

Ingredientes:

Para o bolo:

Para a cobertura de chocolate:

Modo de Preparo:

Para o bolo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha.
Adicione os ingredientes peneirados em duas partes, intercalando com o iogurte. Misture até obter uma massa homogênea.
Incorpore as nozes picadas.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Para a cobertura de chocolate:

Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.
Retire do fogo e adicione o chocolate amargo. Mexa até obter um ganache liso e brilhante.
Deixe o ganache esfriar um pouco e acrescente o açúcar de confeiteiro, mexendo bem.

Montagem:

O bolo de nozes com chocolate é uma verdadeira indulgência para os amantes de sobremesas.

A combinação de nozes crocantes com o rico sabor do chocolate resulta em uma experiência irresistível.

O bolo em si é úmido e macio, e a cobertura de ganache de chocolate adiciona um toque de indulgência extra.

Este bolo é perfeito para comemorações ou como sobremesa especial em qualquer ocasião.

Deleite-se com a explosão de sabores do chocolate e das nozes a cada garfada.