O bolo de limão simples é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para qualquer época do ano.
Com sua massa fofa e o toque cítrico do limão, é uma opção deliciosa para quem gosta de sabores frescos.
Vamos aprender a fazer este bolo simples, que agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco e as raspas dos limões, misturando bem.
- Gradualmente, acrescente os ingredientes secos à mistura de ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada.
- Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e, em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente.
Este bolo de limão simples é a combinação perfeita de maciez e sabor cítrico.
A simplicidade desta receita a torna ideal para o dia a dia, mas também pode ser uma base para criar sobremesas mais elaboradas.
O toque refrescante do limão é uma delícia, e a massa macia faz com que cada mordida seja uma explosão de sabor.
Sirva com um chá ou café, ou adicione uma cobertura de sua escolha.
Este bolo é versátil e saboroso, agradando a todos. Desfrute de uma fatia deste bolo de limão simples e aproveite seu sabor cítrico e leve.
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