Descubra o prazer de um bolo delicioso e nutritivo feito com farinha de aveia. Essa receita simples e saudável é perfeita para quem busca uma opção mais nutritiva e com baixo teor de glúten
Combinando ingredientes naturais e saborosos, esse bolo irá encantar seu paladar e nutrir seu corpo ao mesmo tempo.
Prepare-se para desfrutar de uma fatia macia e aromática desse bolo com farinha de aveia!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de leite (pode ser leite de vaca, vegetal ou sem lactose)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com um pouco de óleo e polvilhe com farinha de aveia.
- Em uma tigela grande, adicione os ovos e o açúcar demerara. Bata bem até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o óleo vegetal e o leite à tigela e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de aveia, o fermento em pó, o extrato de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal. Misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Corte em fatias e saboreie o bolo com farinha de aveia. Acompanhe com uma xícara de chá ou café para desfrutar de um momento de prazer e nutrição.
Esse bolo com farinha de aveia é uma opção deliciosa e nutritiva para diversas ocasiões.
Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa, ele irá satisfazer seu paladar e fornecer nutrientes importantes para o seu corpo.
Aproveite a textura macia e o sabor suave desse bolo e desfrute de um momento de prazer sem culpa!
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