Descubra uma receita incrível de bolo integral de banana, perfeita para quem busca uma opção saudável e nutritiva.
Feito com ingredientes integrais, esse bolo é rico em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, a banana adiciona um sabor naturalmente doce e uma textura macia ao bolo.
Aproveite essa delícia como lanche ou sobremesa sem culpa!
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize uma forma de silicone.
- Em uma tigela, amasse as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Adicione os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco à tigela. Misture bem todos os ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o fermento em pó, a canela em pó e a pitada de sal. Misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada, espalhando de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Em seguida, deixe esfriar completamente em uma grade.
- Corte em fatias e sirva o bolo integral de banana. Aproveite essa opção saudável e saborosa como parte de um café da manhã nutritivo ou como um lanche durante o dia.
Esse bolo integral de banana é uma alternativa deliciosa e saudável para quem deseja aproveitar os benefícios dos ingredientes integrais e o sabor naturalmente adocicado das bananas.
Desfrute de um bolo macio, nutritivo e cheio de sabor, sem abrir mão da alimentação equilibrada.
