Experimente essa incrível receita de bolo de banana integral, uma opção saudável e deliciosa para saborear a qualquer hora do dia.
Feito com ingredientes integrais, esse bolo é rico em fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima maneira de aproveitar o doce sabor das bananas.
Aproveite essa receita simples e nutritiva que vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize uma forma de silicone.
- Em uma tigela, amasse as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Adicione os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco à tigela. Misture bem todos os ingredientes.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
- Adicione a mistura de ingredientes secos à tigela com as bananas amassadas e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Em seguida, deixe esfriar completamente em uma grade.
- Corte em fatias e sirva o bolo de banana integral. Aproveite essa opção saudável e nutritiva como parte de um café da manhã balanceado ou como um lanche energético ao longo do dia.
Com o bolo de banana integral, você desfruta de uma opção saborosa e saudável, sem abrir mão da textura macia e do doce sabor das bananas.
Aproveite todos os benefícios dos ingredientes integrais e saboreie essa delícia que vai te dar energia e satisfação a cada mordida.
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