Os bolinhos de arroz simples com queijo são uma opção deliciosa para aproveitar sobras de arroz.
Nesta receita fácil, o queijo adiciona uma cremosidade irresistível aos bolinhos. Vamos aprender como prepará-los!
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido.
- Adicione o queijo muçarela ralado, os ovos, a farinha de trigo e a salsa picada ao arroz.
- Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito líquida, você pode adicionar um pouco mais de farinha de trigo.
- Aqueça óleo em uma frigideira grande o suficiente para cobrir os bolinhos.
- Quando o óleo estiver quente, comece a moldar pequenos bolinhos com a massa e coloque-os cuidadosamente na frigideira.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes, virando-os para que dourem de todos os lados.
- Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva os bolinhos de arroz com queijo ainda quentes como um petisco ou acompanhamento delicioso.
Estes bolinhos de arroz simples com queijo são uma maneira deliciosa de transformar sobras de arroz em um petisco saboroso.
O queijo derretido no interior dos bolinhos adiciona um toque cremoso e irresistível.
Sirva-os como aperitivos em festas, lanches ou como acompanhamento em suas refeições. Bom apetite!
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