A torta de batata com carne moída é um prato que une o sabor reconfortante da carne temperada com a cremosidade das batatas.
Essa combinação irresistível resulta em uma torta deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Prepare-se para se deliciar com cada garfada dessa torta de batata com carne moída que vai encantar seu paladar!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 3 batatas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de tomate pelado
- 1/2 xícara de água
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque as batatas, corte-as em rodelas e cozinhe em água com sal até que fiquem macias. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
- Acrescente o tomate pelado e a água à panela. Deixe cozinhar por alguns minutos, até obter um molho encorpado. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um refratário ou forma untada, coloque uma camada de batatas cozidas no fundo.
- Espalhe uma camada de carne moída sobre as batatas.
- Repita as camadas de batatas e carne até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de batatas.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima da última camada de batatas.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva a torta de batata com carne moída acompanhada de salada fresca ou legumes grelhados. Delicie-se com essa combinação de sabores irresistíveis!
A torta de batata com carne moída é uma opção versátil e saborosa para compor suas refeições.
Com sua base de batatas macias e um recheio suculento de carne moída bem temperada, essa torta conquista a todos com seu sabor reconfortante.
Experimente essa delícia e aproveite momentos de prazer à mesa com essa combinação perfeita!