A torta de liquidificador de carne moída é uma opção prática e saborosa para uma refeição rápida e reconfortante.
Com poucos ingredientes e preparo simples, você terá uma torta macia e suculenta, perfeita para compartilhar com a família e amigos. Experimente essa receita deliciosa e versátil!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais (orégano, cominho, páprica)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem soltinha e dourada.
- Acrescente o tomate picado e os temperos de sua preferência. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até os sabores se incorporarem.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa líquida do liquidificador.
- Distribua o refogado de carne moída sobre a massa na forma.
- Cubra com o restante da massa líquida, cobrindo todo o recheio.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até a torta ficar dourada e firmar.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
A torta de liquidificador de carne moída é uma opção prática e versátil para uma refeição rápida e saborosa.
Com sua massa macia e recheio suculento, ela agrada a todos os paladares. Sirva acompanhada de uma salada fresca ou arroz branco para uma refeição completa.
Experimente essa delícia e desfrute de todo o sabor e praticidade que essa torta oferece!
