A Carne Moída com Verduras é uma opção saudável e reconfortante para refeições rápidas e deliciosas.
Esta receita combina a suculência da carne moída com a variedade de nutrientes das verduras, resultando em um prato equilibrado e saboroso.
Aprenda a preparar esta refeição versátil e nutritiva que vai agradar a toda a família!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 cenouras médias, cortadas em cubos pequenos
- 2 abobrinhas médias, cortadas em cubos pequenos
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 2 tomates médios, picados
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais: cominho, páprica, salsa picada
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
- Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja dourada, quebrando os pedaços com uma colher.
- Tempere a carne com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua preferência, como cominho ou páprica.
- Acrescente as cenouras cortadas e refogue por alguns minutos até começarem a amolecer.
- Adicione as abobrinhas e o pimentão à panela e continue refogando por mais alguns minutos, até que os legumes estejam macios.
- Por último, adicione os tomates picados à mistura e cozinhe por mais alguns minutos, até que todo o líquido tenha reduzido e os legumes estejam bem cozidos.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário, e sirva quente, acompanhado de arroz branco ou outra guarnição de sua preferência.
A Carne Moída com Verduras é uma opção completa e nutritiva para refeições do dia a dia.
Repleta de sabores e texturas, esta receita é uma maneira deliciosa de incluir mais vegetais em sua dieta sem abrir mão do sabor.
Experimente esta combinação versátil de carne e verduras e desfrute de uma refeição equilibrada e reconfortante em qualquer ocasião!
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