A torta de carne moída de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para aqueles momentos em que queremos preparar uma refeição rápida, mas cheia de sabor.
Com a praticidade do liquidificador, você pode criar uma massa macia e um recheio suculento de carne moída temperada. Surpreenda-se com essa receita simples e irresistível!
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais (orégano, cominho, páprica)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
Massa:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
- Reserve a massa enquanto prepara o recheio.
Recheio:
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem soltinha e dourada.
- Acrescente o tomate picado e os temperos de sua preferência. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até os sabores se incorporarem.
Montagem:
- Em uma forma untada, despeje metade da massa líquida do liquidificador.
- Espalhe o recheio de carne moída sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa líquida, cobrindo todo o recheio.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até a torta ficar dourada e firmar.
A torta de carne moída de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para refeições rápidas. Com sua massa macia e recheio suculento, ela conquista o paladar de todos.
Sirva-a acompanhada de uma salada fresca ou arroz branco para uma refeição completa e saborosa. Prepare essa torta e surpreenda-se com o resultado!
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