A Carne Moída com Legumes é uma refeição reconfortante e saudável que combina a suculência da carne com a nutrição dos vegetais.
Esta receita versátil é perfeita para qualquer dia da semana, oferecendo praticidade e sabor em uma só panela.
Descubra como preparar este prato delicioso e nutritivo que vai agradar toda a família!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 2 cenouras grandes, cortadas em cubos
- 2 abobrinhas médias, cortadas em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais: cominho, páprica, orégano
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem dourados e aromáticos.
- Acrescente a carne moída à panela, mexendo bem para quebrar os pedaços e dourar por igual.
- Tempere a carne com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência, como cominho, páprica ou orégano.
- Quando a carne estiver quase completamente cozida, adicione os legumes cortados à panela.
- Cozinhe os legumes por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Retire do fogo e sirva quente.
A Carne Moída com Legumes é uma opção nutritiva e deliciosa para refeições rápidas e reconfortantes.
Repleta de sabores e texturas, esta receita é uma maneira simples e saudável de incluir mais vegetais em sua dieta.
Experimente esta combinação versátil de carne e legumes e desfrute de uma refeição equilibrada e saborosa a qualquer momento!
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