Se você está em busca de uma maneira de elevar o clássico purê de batata a um nível de sabor inigualável, o purê de batata com bacon é a escolha certa.
Essa combinação incrível traz a suavidade da batata junto com o sabor defumado e crocante do bacon, criando uma experiência gastronômica irresistível.
Prepare-se para saborear um purê que vai conquistar o seu coração.
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 200g de bacon em cubos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios para que cozinhem de maneira uniforme.
- Em uma panela grande, coloque as batatas cortadas e cubra com água. Adicione uma pitada de sal e leve ao fogo médio. Cozinhe até que as batatas estejam bem macias e possam ser facilmente espetadas com um garfo.
- Enquanto as batatas cozinham, em uma frigideira, frite o bacon em cubos até que fiquem dourados e crocantes. Retire o bacon da frigideira e reserve.
- Escorra as batatas cozidas e retorne-as à panela. Adicione a manteiga e o leite.
- Com um amassador de batatas ou um garfo, amasse as batatas até obter um purê bem homogêneo e cremoso.
- Misture metade do bacon frito ao purê de batata, reservando a outra metade para a finalização.
- Tempere o purê com sal e pimenta a gosto. Ajuste a quantidade de leite conforme a textura desejada.
- Transfira o purê de batata com bacon para um prato de servir.
- Finalize o prato espalhando o restante do bacon frito por cima do purê.
- Decore com cebolinha picada para dar um toque de frescor e cor.
O purê de batata com bacon é a prova de que os clássicos podem ser reinventados de maneira incrível.
A suavidade e cremosidade do purê de batata se unem ao sabor defumado e crocante do bacon, criando uma sinfonia de sabores que agrada a todos os paladares.
Cada colherada é uma explosão de texturas e sensações, e a cebolinha fresca adiciona um toque de frescor ao prato.
Ideal para acompanhar carnes, aves ou servir como prato principal, este purê com bacon é uma opção que traz conforto e sabor em cada garfada.
Deixe-se envolver por essa combinação irresistível e desfrute de uma experiência gastronômica memorável.
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