O Molho de Alho com Ovo Cozido é uma combinação rica e cremosa que adiciona um toque único a diversas receitas.
Este molho, que une o sabor robusto do alho com a textura suave do ovo cozido, é perfeito para realçar massas, saladas ou como um molho saboroso.
Siga os passos simples para criar esta deliciosa mistura.
Ingredientes:
- 6 dentes de alho, picados finamente
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara de azeite de oliva extra virgem
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Preparação do Alho:
- Descasque e pique finamente os dentes de alho.
- Preparação dos Ovos Cozidos:
- Cozinhe os ovos até ficarem totalmente cozidos.
- Descasque os ovos e pique-os em pedaços pequenos.
- Aquecimento do Azeite:
- Em uma panela em fogo baixo, aqueça o azeite de oliva.
- Adição do Alho:
- Adicione o alho picado ao azeite aquecido.
- Refogue o alho até que fique dourado e aromático.
- Incorporação dos Ovos Cozidos:
- Adicione os ovos cozidos picados à panela.
- Mexa para que os ovos se misturem ao alho e azeite.
- Toque de Limão:
- Esprema o suco de meio limão sobre a mistura, proporcionando um toque de acidez.
- Continue mexendo para garantir uma mistura homogênea.
- Tempere a Gosto:
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
- Ajuste os temperos de acordo com suas preferências.
- Finalização e Servir:
- Transfira o molho para um recipiente de servir.
- Decore com salsinha fresca picada, se preferir.
Este Molho de Alho com Ovo Cozido é uma opção rica e cremosa que proporciona uma experiência de sabor única.
A combinação do alho com a textura suave do ovo cozido resulta em um molho versátil, ideal para uma variedade de pratos.
Sirva sobre massas, saladas ou como um complemento para carnes grelhadas.
Desfrute desta receita irresistível que eleva o sabor das suas refeições.
Veja mais Receitas rápidas de Molhos:
