O Poke Bowl é uma deliciosa e saudável refeição havaiana que combina pedaços de peixe cru com ingredientes frescos, criando um prato cheio de sabores.
O Poke de Atum é uma opção popular e saborosa.
Nesta receita, você aprenderá como fazer um Poke Bowl de Atum fresco e personalizável.
Ingredientes:
- 300g de atum fresco, cortado em cubos
- 2 xícaras de arroz cozido (pode ser arroz de sushi)
- Legumes frescos, como abacate, pepino, cenoura, edamame, rabanete, cortados em cubos ou rodelas
- Molhos: molho de soja (shoyu), molho de gergelim (goma), molho de pimenta sriracha
- Coberturas: sementes de gergelim, cebolinha picada, gengibre em conserva, alga nori desidratada em tiras
Modo de Preparo:
- Comece colocando uma porção de arroz cozido no fundo de uma tigela.
- Disponha os cubos de atum fresco sobre o arroz.
- Adicione os legumes frescos da sua escolha.
- Regue com molho de soja, molho de gergelim e molho de pimenta sriracha a gosto.
- Polvilhe com coberturas, como sementes de gergelim, cebolinha picada, gengibre em conserva e tiras de alga nori desidratada.
- Sirva imediatamente para aproveitar o frescor do atum.
O Poke de Atum é uma refeição saudável e cheia de sabor, perfeita para os amantes de peixe cru.
É altamente personalizável, permitindo que você escolha seus vegetais, molhos e coberturas favoritas.
Esta receita é uma ótima opção para uma refeição leve e equilibrada que combina proteína, carboidratos e vegetais frescos.
Desfrute do sabor do Havaí no conforto da sua casa com este delicioso Poke Bowl de Atum.
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