O macarrão com linguiça calabresa é uma opção clássica e cheia de sabor, perfeita para quem aprecia uma refeição reconfortante.
Nesta receita, a textura suculenta da linguiça calabresa se encontra com o macarrão al dente, resultando em um prato delicioso.
Aprenda a preparar esta opção em poucos passos.
Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua escolha
- 300g de linguiça calabresa, cortada em rodelas
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de molho de tomate
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Adicione sal à água do cozimento. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione as rodelas de linguiça calabresa à frigideira, cozinhando até ficarem levemente douradas.
- Despeje o molho de tomate na frigideira, misturando bem.
- Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Cozinhe por alguns minutos, permitindo que os sabores se incorporem.
- Misture o macarrão cozido à linguiça com molho, garantindo uma distribuição homogênea.
- Sirva quente, e se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Conclusão:
Este macarrão com linguiça calabresa é uma opção que agrada a todos os paladares.
A combinação da suculência da linguiça calabresa com o macarrão resulta em uma refeição cheia de sabor e conforto.
Sirva esta delícia em ocasiões especiais ou sempre que desejar uma experiência gastronômica tradicional e deliciosa. Bom apetite!
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