Um molho branco é um componente essencial de muitas receitas, incluindo a lasanha.

Esta versão simples de molho branco com Maizena é fácil de preparar e pode ser usada como um dos componentes da sua lasanha caseira.

Vamos aprender como fazer.

Índice de conteúdo

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Quando a manteiga estiver completamente derretida, adicione a farinha de trigo e mexa bem para formar uma pasta. Cozinhe a mistura por cerca de 1-2 minutos, mexendo constantemente, para eliminar o gosto da farinha crua.
Em uma tigela separada, misture o leite e o amido de milho (Maizena) até que o amido esteja completamente dissolvido no leite.
Gradualmente, despeje a mistura de leite e Maizena na panela com a pasta de farinha e manteiga, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos.
Continue cozinhando e mexendo até que o molho comece a engrossar e atingir a consistência desejada. Isso normalmente leva cerca de 5-7 minutos. Se o molho ficar muito espesso, você pode ajustar a consistência adicionando um pouco mais de leite.
Tempere o molho com sal a gosto. Se desejar, adicione um toque de noz-moscada e pimenta para dar sabor extra.
Continue mexendo por mais 1-2 minutos para garantir que o molho esteja completamente cozido e que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Retire o molho branco do fogo e está pronto para ser usado na sua lasanha ou em qualquer outra receita que exija molho branco.

Este molho branco simples com Maizena é uma base versátil que pode ser usada em várias receitas, incluindo lasanha.

Com um sabor suave e uma textura cremosa, ele adiciona uma dimensão deliciosa a qualquer prato.

Personalize o tempero de acordo com suas preferências e desfrute do seu prato de lasanha caseira com este molho branco delicioso.