Lasanha de frango com presunto e queijo simples

A lasanha de frango com presunto e queijo é uma opção deliciosa e reconfortante para uma refeição em família.

Nesta receita simples, camadas de massa de lasanha são intercaladas com frango, presunto e queijo, tudo coberto com um molho cremoso de queijo.

Vamos aprender como preparar esta lasanha irresistível.

Ingredientes:

• 250g de massa de lasanha pré-cozida
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 200g de queijo prato fatiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de creme de leite
• Noz-moscada a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Folhas de manjericão para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
3. Polvilhe a farinha de trigo sobre a mistura de cebola e alho e mexa bem para formar um roux (mistura de gordura e farinha). Cozinhe por alguns minutos até que a farinha comece a dourar levemente.
4. Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue cozinhando até que o molho comece a engrossar.
5. Reduza o fogo para baixo e acrescente o creme de leite. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que o molho fique espesso e cremoso. Reserve.
6. Em uma assadeira, espalhe uma pequena quantidade de molho no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho.
7. Siga com camadas de frango desfiado, presunto, queijo muçarela e queijo prato. Cubra com uma porção do molho branco.
8. Repita as camadas até que todos os ingredientes se esgotem, terminando com uma camada de queijo e molho branco por cima.
9. Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a lasanha.
10. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
11. Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
12. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Esta lasanha de frango com presunto e queijo é uma verdadeira comfort food, perfeita para compartilhar com a família e os amigos.

O molho branco cremoso combina maravilhosamente com o frango, o presunto e os queijos derretidos. Sirva esta lasanha quente e aproveite cada garfada dessa delícia.

Decore com folhas de manjericão para um toque fresco, se desejar. Bom apetite!

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