O macarrão com brócolis e bacon é uma opção que combina a textura crocante do bacon com a frescura dos brócolis, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabores. Aprenda a preparar esta delícia em poucos passos.
Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua escolha
- 200g de bacon, cortado em pedaços
- 1 maço de brócolis, cortado em floretes
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Adicione sal à água do cozimento. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura, deixando apenas o suficiente para refogar.
- Adicione o alho à frigideira, refogando até ficar dourado e aromático.
- Acrescente os floretes de brócolis à frigideira, cozinhando até ficarem macios, mas ainda crocantes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Misture o macarrão cozido ao bacon e brócolis, garantindo uma cobertura uniforme.
- Cozinhe por mais alguns minutos, permitindo que os sabores se incorporem.
- Sirva quente, e se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Conclusão:
Este macarrão com brócolis e bacon é uma opção que equilibra a crocância do bacon com a leveza dos brócolis, criando uma experiência gastronômica única.
Sirva esta delícia em momentos especiais e desfrute de uma refeição rica em sabor e variedade de texturas. Bom apetite!
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