Foto/Reprodução: Red Gold Tomatoes

O macarrão com brócolis e bacon é uma opção que combina a textura crocante do bacon com a frescura dos brócolis, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabores. Aprenda a preparar esta delícia em poucos passos.

Ingredientes:

  • 500g de macarrão de sua escolha
  • 200g de bacon, cortado em pedaços
  • 1 maço de brócolis, cortado em floretes
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Adicione sal à água do cozimento. Escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura, deixando apenas o suficiente para refogar.
  3. Adicione o alho à frigideira, refogando até ficar dourado e aromático.
  4. Acrescente os floretes de brócolis à frigideira, cozinhando até ficarem macios, mas ainda crocantes.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.
  6. Misture o macarrão cozido ao bacon e brócolis, garantindo uma cobertura uniforme.
  7. Cozinhe por mais alguns minutos, permitindo que os sabores se incorporem.
  8. Sirva quente, e se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

Conclusão:

Este macarrão com brócolis e bacon é uma opção que equilibra a crocância do bacon com a leveza dos brócolis, criando uma experiência gastronômica única.

Sirva esta delícia em momentos especiais e desfrute de uma refeição rica em sabor e variedade de texturas. Bom apetite!

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Olá, sou Andreah Hermann, uma apaixonada por tudo que envolve o mundo da culinária e uma das editoras do incrível blog de receitas "COOLICIAS.COM.BR". Sou uma exploradora incansável de sabores e adoro transformar ingredientes simples em verdadeiras obras de arte gastronômica.

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