O macarrão com feijão é uma opção reconfortante e nutritiva que combina a consistência cremosa do feijão com o macarrão al dente, criando uma refeição simples e deliciosa.
Nesta receita, a união de ingredientes básicos destaca os sabores caseiros e proporciona uma opção satisfatória.
Aprenda a preparar esta receita em poucos passos.
Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua escolha
- 2 xícaras de feijão cozido (pode ser feijão-carioca, preto, ou o de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Adicione sal à água do cozimento. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola à panela, refogando até dourar levemente.
- Acrescente o alho à panela, cozinhando até liberar seu aroma.
- Adicione o feijão cozido à panela, misturando bem aos temperos.
- Tempere com sal, pimenta e outros temperos a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Misture o macarrão cozido ao feijão na panela, garantindo uma cobertura uniforme.
- Cozinhe por mais alguns minutos, permitindo que os sabores se incorporem.
- Sirva quente, e se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Conclusão:
Este macarrão com feijão é uma opção reconfortante e cheia de sabor, perfeita para uma refeição rápida e satisfatória.
A combinação do feijão cremoso com o macarrão cria uma experiência gastronômica caseira e nutritiva.
Sirva esta delícia em dias corridos ou sempre que desejar uma refeição simples e reconfortante. Bom apetite!
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