O macarrão com camarão é uma opção sofisticada e deliciosa para quem busca uma refeição especial.
Nesta receita, a combinação de macarrão al dente com camarões suculentos resulta em um prato que encanta pelo sabor e apresentação.
Aprenda a preparar esta opção requintada em poucos passos.
Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua escolha
- 400g de camarões médios, limpos e descascados
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de tomate pelado, picado
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- Sal, pimenta e salsinha a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os camarões à frigideira, cozinhando até ficarem rosados e cozidos.
- Despeje o tomate pelado picado na frigideira, misturando bem.
- Adicione o vinho branco à mistura, permitindo que evapore um pouco.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Cozinhe por alguns minutos, garantindo que os sabores se incorporem.
- Misture o macarrão cozido ao molho de camarão, assegurando uma distribuição homogênea.
- Sirva quente, e se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Conclusão:
Este macarrão com camarão é uma escolha refinada que combina texturas e sabores de forma sublime.
A suculência dos camarões se encontra com a perfeição do macarrão, proporcionando uma experiência gastronômica única.
Sirva este prato especial em ocasiões especiais e desfrute de uma refeição que encanta os sentidos. Bom apetite!
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