O macarrão com salsinha é uma opção simples e cheia de frescor para uma refeição rápida e saborosa.
Nesta receita, a salsinha fresca adiciona um toque especial ao macarrão al dente, resultando em um prato leve e delicioso.
Aprenda a preparar esta opção em poucos passos.
Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua escolha
- 1 xícara de salsinha fresca, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Adicione sal à água do cozimento. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione a salsinha fresca à frigideira, mexendo para incorporar ao alho.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Misture o macarrão cozido à salsinha, garantindo uma distribuição homogênea.
- Cozinhe por mais alguns minutos, permitindo que os sabores se incorporem.
- Sirva quente, e se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Conclusão:
Este macarrão com salsinha é uma opção leve e repleta de frescor para quem aprecia sabores simples e autênticos.
A combinação da salsinha com o alho confere ao prato um toque especial.
Sirva esta opção como refeição principal ou como acompanhamento, proporcionando uma experiência gastronômica única e deliciosa. Bom apetite!
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