Lasanha de atum
Foto/Reprodução: Star Fine Foods

A lasanha de atum é uma opção deliciosa para os amantes de frutos do mar.

Nesta receita, o atum enlatado é combinado com um molho de tomate saboroso e queijos derretidos, tudo em camadas de massa.

É uma alternativa prática e saborosa à lasanha tradicional de carne.

Vamos aprender como preparar esta lasanha de atum?

Ingredientes:

  • 250g de massa para lasanha (pré-cozida, se necessário)
  • 2 latas de atum em água, escorrido
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa fresca picada para decorar

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que estejam dourados e aromáticos.
  3. Adicione o atum escorrido à panela e refogue por alguns minutos, mexendo para quebrar o atum em pedaços menores.
  4. Despeje o molho de tomate na panela com o atum e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe o molho ferver e, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por mais 5-10 minutos, para que os sabores se combinem.
  5. Montagem: Em uma assadeira, coloque uma camada fina de molho de atum no fundo. Em seguida, adicione uma camada de massa para lasanha.
  6. Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam utilizados, terminando com uma camada de molho por cima.
  7. Polvilhe o queijo mussarela e o queijo parmesão ralados sobre a última camada de molho.
  8. Leve a lasanha de atum ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  9. Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
  10. Decore com salsa fresca picada antes de servir.

A lasanha de atum é uma opção saborosa e prática que combina a riqueza do atum enlatado com a cremosidade dos queijos e a acidez do molho de tomate.

É uma maneira deliciosa de apreciar os sabores do mar em um prato clássico de lasanha.

Sirva com uma salada fresca e desfrute dessa explosão de sabor!

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Olá, sou Andreah Hermann, uma apaixonada por tudo que envolve o mundo da culinária e uma das editoras do incrível blog de receitas "COOLICIAS.COM.BR". Sou uma exploradora incansável de sabores e adoro transformar ingredientes simples em verdadeiras obras de arte gastronômica.

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