Frango ensopado simples é um prato caseiro, cheio de sabor e reconfortante.

A carne de frango é cozida lentamente em um molho rico e temperado, resultando em pedaços macios e suculentos.

Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja uma refeição caseira deliciosa.

Índice de conteúdo

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o óleo de cozinha em fogo médio.
Adicione os pedaços de frango à panela e doure-os de todos os lados até que fiquem levemente dourados. Retire o frango da panela e reserve.
Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados. Refogue por cerca de 2-3 minutos, até que fiquem macios e perfumados.
Adicione os tomates picados à panela e cozinhe por mais 2-3 minutos, até que comecem a amolecer.
Acrescente a páprica, o cominho em pó e a páprica defumada (se estiver usando) à panela e misture bem para temperar os vegetais.
Retorne os pedaços de frango dourados à panela.
Adicione a cenoura, a batata e o pimentão (se estiver usando) à panela.
Despeje o caldo de galinha sobre os ingredientes na panela.
Coloque a folha de louro na panela e misture tudo.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30-40 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e os vegetais estejam macios.
Verifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
Retire a folha de louro antes de servir.
Sirva o frango ensopado simples em pratos individuais, regando com um pouco do molho. Se desejar, polvilhe salsa fresca picada por cima para dar um toque de frescor.

Este frango ensopado simples é uma refeição caseira clássica que aquece o coração e satisfaz o apetite.

Os pedaços de frango macios, os vegetais saborosos e o molho rico criam uma combinação irresistível.

É uma receita versátil que pode ser servida com arroz, purê de batata ou pão fresco.

Prepare-se para desfrutar de uma refeição reconfortante e deliciosa com esta receita fácil e saborosa.