O Frango com Creme de Batata é uma refeição reconfortante e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Esta receita combina a suculência do frango com a cremosidade das batatas em um prato que agrada a toda a família.
Aprenda a preparar esta delícia e surpreenda-se com seu sabor incrível e sua facilidade de preparo!
Ingredientes:
- 500g de peito de frango, cortado em cubos
- 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
- Adicione os cubos de frango à panela e cozinhe até dourarem por todos os lados.
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
- Enquanto o frango cozinha, em outra panela, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra as batatas e amasse-as até obter um purê cremoso.
- Quando o frango estiver pronto, adicione o caldo de galinha à panela e deixe ferver por alguns minutos.
- Misture o purê de batata ao frango, mexendo bem para incorporar.
- Adicione o creme de leite à mistura e mexa até obter um molho cremoso e homogêneo.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Sirva o frango com creme de batata quente, polvilhado com cheiro-verde picado, se desejar.
O Frango com Creme de Batata é uma opção deliciosa e reconfortante para refeições em família.
Com sua combinação de sabores e texturas, este prato é garantia de sucesso à mesa.
Experimente esta receita e desfrute de uma refeição saborosa e satisfatória que vai conquistar a todos!
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