Frango cozido com batata e cenoura é uma refeição clássica que combina a suculência do frango com a maciez das batatas e a doçura das cenouras.

Esta receita simples e reconfortante é perfeita para uma refeição em família.

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Ingredientes:

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola picada e refogue até que fique translúcida, por cerca de 2-3 minutos.
Acrescente o alho picado e continue refogando por mais 1 minuto, até que fique perfumado.
Adicione os peitos de frango à panela e doure-os de ambos os lados por cerca de 2-3 minutos, até que fiquem levemente dourados.
Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
Adicione as batatas e as cenouras cortadas à panela.
Despeje o caldo de galinha sobre os ingredientes na panela.
Adicione o tomilho seco e a folha de louro.
Tampe a panela e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido, as batatas e as cenouras estejam macias.
Verifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
Retire a folha de louro da panela antes de servir.
Sirva o frango cozido com batata e cenoura em pratos individuais, regando com um pouco do caldo da panela. Se desejar, polvilhe salsa fresca picada por cima para dar um toque de frescor.

Este prato de frango cozido com batata e cenoura é uma refeição clássica e reconfortante que combina proteína, amido e legumes em um prato delicioso.

A combinação de sabores e texturas torna esta receita perfeita para um jantar em família.

Prepare-se para saborear pedaços suculentos de frango e vegetais macios, tudo em um delicioso caldo aromático.

É uma refeição completa que agrada a todos e é fácil de fazer. Aproveite!