Bolo de limão siciliano
Foto/Reprodução: Corrie Cooks

O bolo de limão siciliano é uma sobremesa elegante, conhecida por sua combinação de sabores cítricos e delicados.

O limão siciliano proporciona um aroma e sabor distintos que elevam este bolo a um nível superior de sofisticação.

Vamos aprender a preparar um delicioso bolo de limão siciliano que é perfeito para ocasiões

especiais ou para simplesmente desfrutar de um momento de prazer gastronômico.

Ingredientes:

  • 3 limões sicilianos
  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de leite
  • Açúcar de confeiteiro (para polvilhar, opcional)

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
  2. Rale as cascas dos limões sicilianos para obter as raspas e reserve. Esprema o suco dos limões e reserve também.
  3. Na batedeira, bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter um creme fofo.
  4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  5. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  6. Adicione as raspas de limão siciliano e o suco de limão à mistura de manteiga e açúcar, mexendo bem.
  7. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.
  8. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
  9. Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  10. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
  11. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.

O bolo de limão siciliano é uma sobremesa refinada que combina a acidez delicada do limão siciliano com a doçura do bolo.

O resultado é uma experiência gustativa única que agrada aos paladares mais exigentes.

Este bolo é perfeito para ocasiões especiais ou para saborear em um dia comum.

A simplicidade de preparo é a chave para desfrutar desses sabores sofisticados.

Sirva-o como sobremesa após um jantar memorável ou em um chá da tarde com amigos.

Cada mordida é um convite ao prazer.

Bom apetite!

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Olá, sou Andreah Hermann, uma apaixonada por tudo que envolve o mundo da culinária e uma das editoras do incrível blog de receitas "COOLICIAS.COM.BR". Sou uma exploradora incansável de sabores e adoro transformar ingredientes simples em verdadeiras obras de arte gastronômica.

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