O bolo de limão sem leite é uma opção deliciosa para quem tem restrições alimentares ou prefere evitar laticínios.
Esta receita é perfeita para quem é intolerante à lactose ou segue uma dieta vegana.
Com o sabor refrescante do limão, este bolo é uma sobremesa leve e saborosa que pode ser apreciada por todos.
Vamos aprender como fazer esse bolo sem leite.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de suco de limão
- Raspas de 2 limões
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture o óleo vegetal, o suco de limão, as raspas de limão, o vinagre de maçã, o extrato de baunilha e a água.
- Combine os ingredientes úmidos com os secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
O bolo de limão sem leite é uma alternativa saborosa e sem lactose para quem deseja desfrutar de uma sobremesa cítrica e leve.
A combinação do suco e raspas de limão confere um sabor refrescante, enquanto a ausência de leite e derivados o torna adequado para pessoas com intolerância à lactose ou que seguem uma dieta vegana.
Se você procura um bolo sem leite que seja igualmente delicioso, esta receita é uma excelente escolha. Aproveite!
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