O bolo de limão com iogurte é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para desfrutar em qualquer ocasião.
A combinação do sabor cítrico do limão com a suavidade do iogurte resulta em um bolo macio e delicioso.
Nesta receita, vamos aprender como preparar um bolo de limão com iogurte que será uma adição perfeita ao seu cardápio de sobremesas.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o iogurte, o óleo, o suco e as raspas dos limões e a essência de baunilha. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Este bolo de limão com iogurte é uma sobremesa que combina perfeitamente a acidez do limão com a suavidade do iogurte.
A textura é macia e agradável, e o sabor cítrico acrescenta uma nota refrescante.
Este bolo é versátil, sendo ideal para um lanche da tarde ou como sobremesa após o jantar.
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode criar uma sobremesa deliciosa em pouco tempo.
Sirva fatias deste bolo com um chá quente ou um café fresco para uma experiência verdadeiramente reconfortante.
Bom apetite!
Veja mais Receitas simples de Sobremesas:
