Ingredientes:
- 1 laranja grande (com casca)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Lave bem a laranja e corte-a em pedaços, removendo apenas as sementes.
- No liquidificador, adicione a laranja picada (com casca), os ovos, o açúcar e o óleo vegetal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Transfira a massa para a forma untada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo em um prato de servir.
- Sirva o bolo de laranja de liquidificador acompanhado de uma xícara de chá ou café.
Esse bolo de laranja de liquidificador é uma opção prática e saborosa, pois utiliza a laranja inteira, proporcionando um sabor intenso e um aroma incrível.
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um bolo fofinho e irresistível.
Surpreenda sua família e amigos com essa delícia, que combina praticidade e sabor em uma única receita.
Aproveite cada pedaço desse bolo de laranja de liquidificador, acompanhado de um chá quentinho ou um café fresco, e desfrute de momentos especiais com quem você ama.
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