O bolo de iogurte com limão é uma sobremesa leve e refrescante que combina a suavidade do iogurte com o sabor cítrico do limão.
Nesta receita, você aprenderá como fazer um bolo simples, mas delicioso, que é perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa em qualquer ocasião.
O limão adiciona um toque de frescor e acidez, enquanto o iogurte mantém o bolo úmido e macio.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o iogurte, o óleo, o suco e as raspas dos limões à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Este bolo de iogurte com limão é uma opção de sobremesa leve e deliciosa.
O sabor refrescante do limão combina perfeitamente com a suavidade do iogurte, resultando em um bolo úmido e saboroso.
É uma escolha perfeita para um lanche da tarde ou como sobremesa.
O preparo é simples, e você pode surpreender sua família e amigos com este bolo caseiro.
Sirva-o com um chá de camomila ou um café fresco para uma combinação irresistível.
Aproveite cada pedaço deste bolo de iogurte com limão e compartilhe o sabor com aqueles que você ama. Bom apetite!
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