Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Pitada de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins, untando com manteiga ou utilizando forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
- Acrescente o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
- Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffins, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um bolinho saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva os bolinhos de chocolate ainda mornos, acompanhados de uma xícara de café ou chá.
Desfrute desses bolinhos de chocolate irresistíveis, que combinam textura macia com o sabor intenso do cacau e pedacinhos de chocolate meio amargo derretidos.
Perfeitos para saciar aquela vontade de um docinho, esses bolinhos são uma verdadeira tentação em cada mordida.
Surpreenda seus convidados com essas pequenas delícias, perfeitas para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde especial ou uma sobremesa caprichada.
Aproveite esses bolinhos de chocolate e permita-se desfrutar de momentos de puro prazer e indulgência.
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