Quando o objetivo é cuidar da alimentação sem abrir mão do prazer de comer, o purê de batata doce fitness é uma escolha perfeita.
Repleto de nutrientes e com um sabor naturalmente adocicado, este purê é uma alternativa saudável e deliciosa ao purê de batata tradicional.
Seja para acompanhar um prato principal ou como base para criar receitas inovadoras, o purê de batata doce fitness vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias
- 1/4 de xícara de leite de amêndoas (ou leite desnatado)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque as batatas doces e corte-as em pedaços médios para um cozimento uniforme.
- Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe as batatas doces até que estejam macias e possam ser facilmente esmagadas com um garfo.
- Escorra as batatas doces e retorne-as à panela.
- Amasse as batatas doces até obter um purê homogêneo.
- Aqueça o leite de amêndoas (ou leite desnatado) e adicione-o ao purê de batata doce, mexendo para incorporar.
- Acrescente o azeite de oliva ao purê e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando os sabores de acordo com suas preferências.
- Transfira o purê de batata doce fitness para um prato de servir.
O purê de batata doce fitness une sabor e nutrição de maneira equilibrada.
As batatas doces, ricas em fibras e vitaminas, conferem uma doçura natural à receita, dispensando a necessidade de açúcar ou adoçantes.
O leite de amêndoas traz um toque de suavidade, enquanto o azeite de oliva acrescenta uma textura aveludada e um sabor característico.
O resultado é um purê que agrada o paladar e contribui para uma alimentação mais saudável.
Seja como acompanhamento para pratos de carne magra ou como base para preparações criativas, o purê de batata doce fitness é uma opção versátil e saborosa que vai conquistar tanto quem busca o melhor para o corpo quanto para o paladar.
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