A lasanha de Miojo é uma versão rápida e prática deste prato clássico.
Em vez de usar massa de lasanha tradicional, usaremos macarrão instantâneo Miojo para criar camadas deliciosas com carne moída e queijo.
Vamos aprender como fazer esta lasanha de Miojo saborosa em apenas alguns passos.
Ingredientes:
- 4 pacotes de macarrão instantâneo Miojo (sabor de sua escolha)
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata (400g) de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo:
- Preparação da Carne Moída:
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Acrescente a carne moída e cozinhe até que ela esteja completamente dourada e não haja mais rosa. Certifique-se de quebrar a carne em pedaços pequenos enquanto cozinha.
- Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Reserve.
- Cozimento do Miojo:
- Em uma panela grande, leve água para ferver. Cozinhe os pacotes de Miojo conforme as instruções da embalagem, mas reduza o tempo de cozimento pela metade para que fiquem al dente.
- Escorra o Miojo e reserve.
- Montagem da Lasanha de Miojo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma refratária, coloque uma camada fina de molho de carne moída.
- Coloque uma camada de Miojo cozido sobre o molho.
- Espalhe uma camada de queijo mussarela ralado sobre o Miojo.
- Repita o processo, criando camadas alternadas de Miojo, molho de carne moída e queijo mussarela, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.
- Asse a Lasanha de Miojo:
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada de queijo mussarela.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Sirva e Aproveite:
- Retire a lasanha de Miojo do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Corte em porções generosas e desfrute desta lasanha rápida e deliciosa.
A lasanha de Miojo é uma opção prática para aqueles dias em que você deseja uma refeição rápida e saborosa.
Com camadas de Miojo, carne moída e queijo derretido, esta lasanha de Miojo é uma alternativa criativa ao prato tradicional.
Sirva-a em um almoço ou jantar rápido e desfrute de todo o sabor e praticidade que esta receita oferece.
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