A lasanha de presunto e queijo é uma versão simples e deliciosa deste prato clássico italiano.
Nesta receita, camadas de massa são intercaladas com presunto, queijo e um molho de tomate saboroso. Vamos aprender como preparar esta lasanha incrível!
Ingredientes:
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de presunto fatiado
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 1 lata (400g) de molho de tomate
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Prepare o Molho:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Acrescente o molho de tomate, o orégano, o sal e a pimenta. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Reserve.
- Monte a Lasanha:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma refratária, coloque uma camada fina de molho de tomate no fundo.
- Disponha uma camada de massa para lasanha sobre o molho.
- Coloque uma camada de presunto sobre a massa.
- Cubra o presunto com uma camada de queijo mussarela.
- Repita o processo, alternando camadas de massa, presunto, queijo mussarela e molho de tomate, até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.
- Asse a Lasanha:
- Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a última camada de queijo mussarela.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Sirva e Aproveite:
- Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Corte em porções generosas e saboreie esta lasanha clássica e irresistível.
Esta lasanha de presunto e queijo é uma escolha maravilhosa para uma refeição reconfortante e deliciosa.
As camadas de massa, presunto, queijo e molho de tomate se combinam perfeitamente, criando um prato que todos vão adorar.
Sirva esta lasanha em um jantar em família ou em qualquer ocasião especial.
É uma receita clássica que sempre faz sucesso!
Veja mais Receitas simples de Lasanha:
