A farofa de Natal é um clássico nas ceias de fim de ano.

Descubra uma receita especial que combina sabores marcantes, como castanhas, frutas secas e temperos típicos da época.

Surpreenda seus convidados com esse acompanhamento irresistível.

Índice de conteúdo

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de mandioca
1/2 xícara de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de uvas passas
1/2 xícara de castanhas picadas (castanha-do-pará, castanha de caju, amêndoas, etc.)
1/2 xícara de frutas secas picadas (damasco, ameixa, tâmaras, etc.)
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira e refogue até ficarem dourados e aromáticos.
Acrescente as uvas passas, as castanhas e as frutas secas à frigideira e continue refogando por alguns minutos, até que fiquem levemente dourados.
Adicione a farinha de mandioca à frigideira, aos poucos, mexendo sempre para incorporar bem.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto, continuando a mexer para que todos os ingredientes se misturem.
Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a farofa esteja levemente dourada e crocante.
Retire do fogo e sirva a farofa de Natal em uma travessa decorativa.
A farofa de Natal é o acompanhamento perfeito para carnes assadas, peru, chester e outros pratos tradicionais da ceia. Seu sabor marcante e os ingredientes especiais elevam o paladar e trazem um toque festivo à mesa.
Aproveite essa receita para surpreender sua família e amigos, trazendo um pedacinho das tradições natalinas para a sua ceia.
Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes como nozes, amêndoas ou até mesmo pedacinhos de bacon para um toque extra de sabor.
Lembre-se de ajustar o tempero de acordo com suas preferências, adicionando mais sal, pimenta ou cheiro-verde, conforme necessário.
Sirva a farofa de Natal ainda quente, garantindo que todos possam apreciar sua crocância e sabores intensos.

Desfrute dessa deliciosa farofa de Natal, que combina sabores e tradição em um único prato.

Com ingredientes selecionados e um toque especial, esse acompanhamento vai encantar a todos na sua ceia.

Celebre o Natal com uma receita clássica e irresistível, tornando sua mesa ainda mais festiva e saborosa.

Aproveite cada garfada e compartilhe momentos especiais com seus entes queridos.