Descubra uma receita irresistível de farofa de bacon, que combina a crocância do bacon frito com a textura da farinha de mandioca e o sabor marcante dos temperos. Essa receita fácil e saborosa vai conquistar seu paladar e deixar suas refeições ainda mais deliciosas.
Ingredientes:
- 200g de bacon em cubos
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira grande, frite o bacon em fogo médio até ficar bem dourado e crocante. Retire o excesso de gordura, deixando apenas uma pequena quantidade na frigideira.
- Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira com o bacon e refogue até ficarem dourados e aromáticos.
- Acrescente a manteiga à frigideira e deixe derreter, incorporando-a aos ingredientes.
- Adicione a farinha de mandioca à frigideira, aos poucos, mexendo sempre para que a farofa fique bem envolvida no sabor do bacon e dos temperos.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto, continuando a mexer para que todos os ingredientes se misturem de forma homogênea.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que a farofa de bacon esteja bem dourada e crocante.
- Retire do fogo e transfira a farofa de bacon para um recipiente de servir.
- Sirva a farofa de bacon ainda quente, como acompanhamento para churrascos, feijoadas, assados e outros pratos que desejarem um toque de crocância e sabor intenso.
- Essa farofa de bacon é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Se desejar, adicione outros ingredientes, como ovos mexidos, linguiça calabresa, azeitonas ou até mesmo pedacinhos de pimentão para um toque extra de sabor e textura.
- Aproveite essa deliciosa farofa de bacon para acrescentar um toque especial às suas refeições e surpreender seus convidados com um acompanhamento cheio de sabor e crocância.
Desfrute dessa farofa de bacon irresistível, que une a crocância do bacon com a textura da farinha de mandioca e o sabor dos temperos.
Com essa receita, você transformará suas refeições em momentos ainda mais saborosos e especiais.
Saboreie cada garfada e compartilhe essa delícia com seus familiares e amigos, criando memórias incríveis à mesa.
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