O bolo de limão com gelatina e iogurte é uma sobremesa refrescante e cheia de sabor cítrico.
Com uma textura leve e úmida, este bolo é uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
A adição de gelatina e iogurte dá ao bolo uma suavidade única e um toque de acidez.
Vamos aprender como preparar esta sobremesa deliciosa que combina perfeitamente o sabor do limão com a cremosidade do iogurte.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 pacote de gelatina de limão
- Raspas de 2 limões
- Suco de 2 limões
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela, misture a gelatina de limão com o iogurte natural. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o óleo, as raspas de limão e o suco de limão à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
- Gradualmente, adicione a mistura de iogurte e gelatina, continuando a mexer.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e incorpore delicadamente até que a massa esteja homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Este bolo de limão com gelatina e iogurte é uma sobremesa que combina a suavidade do iogurte com o sabor cítrico e refrescante do limão.
A gelatina de limão adiciona um toque extra de sabor e cor.
É uma opção deliciosa para servir em um café da tarde ou como sobremesa em ocasiões especiais.
A textura úmida e macia torna este bolo uma escolha popular entre adultos e crianças. Experimente esta receita para desfrutar de uma sobremesa fresca e saborosa.
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