O bolo de chocolate com prestígio é uma verdadeira tentação para os amantes de coco e chocolate.
Esta sobremesa combina uma massa de bolo de chocolate úmida e fofa com uma cobertura de coco e leite condensado, proporcionando uma explosão de sabores.
Perfeito para ocasiões especiais ou como um mimo para a família, este bolo é uma delícia. Vamos aprender como prepará-lo!
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Para a Cobertura (Prestígio):
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 200g de chocolate ao leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Para a Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Para a Cobertura (Prestígio):
- Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
- Despeje a cobertura sobre o bolo resfriado.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a cobertura de coco.
Este bolo de chocolate com prestígio é uma sobremesa irresistível que combina a riqueza do chocolate com o sabor refrescante do coco.
A massa de bolo de chocolate é macia e úmida, proporcionando o contraste perfeito com a cobertura de coco e chocolate.
É uma ótima opção para celebrações e festas, mas também pode ser desfrutado a qualquer momento em que você queira se deliciar com uma sobremesa caseira.
Surpreenda sua família e amigos com este bolo delicioso que certamente fará sucesso.
Bom apetite!
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