Este bolo de iogurte com chocolate é a união perfeita do sabor suave do iogurte com a intensidade do chocolate.
Com uma massa úmida e macia, este bolo é uma sobremesa deliciosa que agrada a todos os paladares.
A simplicidade da receita torna-a adequada para qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer este bolo incrível!
Ingredientes:
Para a Massa:
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
Para a Cobertura:
- 100g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
- Em uma tigela grande, misture o iogurte, o cacau em pó e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos e o óleo, misturando bem.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o sal sobre a mistura do iogurte. Mexa até que tudo esteja bem combinado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura. Derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite até obter um creme liso.
- Adoce a cobertura com açúcar de confeiteiro, misturando bem.
- Despeje a cobertura sobre o bolo resfriado.
Este bolo de iogurte com chocolate é um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate.
A combinação do sabor suave do iogurte com o rico cacau faz deste bolo uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
A cobertura de chocolate completa o sabor e adiciona um toque extra de indulgência.
É um bolo simples de fazer, mas com um resultado incrivelmente saboroso.
Sirva-o em festas, eventos especiais ou sempre que quiser agradar o seu paladar com uma sobremesa caseira e deliciosa. Aproveite!
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