O bolo de chocolate com laranja é uma combinação deliciosa de sabores que agrada a muitos paladares.
A doçura do chocolate se une ao toque cítrico da laranja, criando uma sobremesa incrivelmente saborosa e aromática.
Nesta receita, vamos aprender a fazer um bolo de chocolate com laranja úmido e irresistível.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Cobertura:
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/4 de xícara de açúcar
- 100g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o suco de laranja, o óleo, as raspas de laranja e a essência de baunilha.
- Combine os ingredientes úmidos com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, aqueça o suco de laranja e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado. Mexa até obter um ganache brilhante.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme o bolo e cubra-o com a cobertura de chocolate e laranja.
O bolo de chocolate com laranja é uma sobremesa incrivelmente saborosa.
O sabor do chocolate se combina perfeitamente com o toque cítrico da laranja, criando uma combinação de sabores que vai surpreender e encantar todos os que provarem.
Esta receita é ideal para qualquer ocasião especial ou para quando você simplesmente deseja um doce delicioso para desfrutar com uma xícara de café ou chá. .
Siga os passos e prepare este bolo para surpreender a todos. Bom apetite!
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