Delicie-se com um bolo de banana irresistível, enriquecido com aveia e realçado pelo toque especial da canela.
Essa receita combina ingredientes saudáveis e naturais para criar um bolo úmido, aromático e cheio de sabor.
As bananas maduras trazem doçura natural, a aveia adiciona textura e nutrientes, e a canela dá um toque especial de calor e especiarias.
Prepare-se para saborear um bolo de banana com aveia e canela que é perfeito para qualquer ocasião e agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha, ou utilize papel manteiga para forrar a forma.
- Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter uma consistência cremosa.
- Adicione os ovos e o óleo vegetal à tigela das bananas. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o açúcar mascavo e misture novamente até que esteja incorporado.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
- Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, significa que está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva o bolo de banana com aveia e canela em fatias generosas e aproveite o delicioso aroma e sabor dessa combinação perfeita.
Desfrute desse bolo de banana com aveia e canela no café da manhã, como sobremesa ou em qualquer momento em que você deseje um doce saudável e reconfortante.
A textura macia das bananas, a crocância da aveia e a delicada nota de especiarias da canela se unem para criar uma experiência única.
Compartilhe essa receita com amigos e familiares e encante a todos com esse bolo delicioso e saudável.
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