O salpicão de frango é uma opção refrescante e saborosa para refeições leves e práticas.
Essa salada combina a suculência do frango desfiado com a crocância dos vegetais frescos e um molho cremoso.
Perfeito para ser servido como prato principal ou acompanhamento, o salpicão de frango é uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Prepare-se para desfrutar de uma refeição nutritiva e deliciosa com essa receita simples e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura média ralada
- 1 maçã verde cortada em cubos
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de milho-verde cozido
- 1/2 xícara de ervilha fresca cozida
- 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, as uvas-passas, o milho-verde, a ervilha e as azeitonas.
- Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos pelo molho.
- Prove e ajuste os temperos, adicionando mais sal, pimenta ou suco de limão, conforme necessário.
- Transfira o salpicão para uma travessa de servir e decore com batata palha, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se combinem e a salada fique mais refrescante.
- Sirva o salpicão de frango como prato principal acompanhado de pães, torradas ou como recheio de sanduíches. Também pode ser servido como acompanhamento em churrascos e festas.
Desfrute dessa deliciosa salada de salpicão de frango, que une o sabor suave do frango desfiado com a textura crocante dos vegetais e o toque especial do molho cremoso.
Essa receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências adicionando outros ingredientes, como batata cozida, presunto picado ou até mesmo passas brancas.
Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível desse salpicão de frango.
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