O Molho de Alho com Azeite é uma adição saborosa e versátil para diversas receitas.
Este molho simples destaca o sabor marcante do alho combinado com a suavidade do azeite de oliva, criando uma opção deliciosa para realçar pratos salgados.
Prepare-se para elevar o sabor das suas refeições com este molho fácil de fazer.
Ingredientes:
- 6 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
- Pimenta vermelha esmagada (opcional, para um toque picante)
- Ervas frescas, como manjericão ou salsa, para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Preparação do Alho:
- Descasque e pique finamente os dentes de alho.
- Aquecimento do Azeite:
- Em uma frigideira em fogo baixo, aqueça o azeite de oliva.
- Adição do Alho:
- Adicione o alho picado ao azeite aquecido.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o alho fique dourado e aromático.
- Tempere a Gosto:
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
- Adicione pimenta vermelha esmagada, se preferir um toque picante.
- Resfriamento Opcional:
- Se desejar, deixe o molho esfriar por alguns minutos para que os sabores se incorporem ainda mais.
- Finalização e Servir:
- Transfira o molho para um recipiente de servir.
- Decore com ervas frescas, como manjericão ou salsa, se desejar.
Este Molho de Alho com Azeite é uma opção simples, porém deliciosa, para realçar o sabor de diversas receitas.
Seja como molho para massas, tempero para saladas ou acompanhamento para pães, este molho oferece uma explosão de sabores.
Experimente adicionar esse toque especial às suas refeições e desfrute de uma experiência gastronômica cheia de aromas e sabores.
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