O arroz com linguiça é uma autêntica delícia brasileira, combinando a simplicidade do arroz com a intensidade de sabor da linguiça.
Uma opção reconfortante e saborosa para qualquer ocasião, esta receita promete cativar paladares com sua praticidade e equilíbrio de sabores.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 linguiças calabresas, cortadas em rodelas
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de tomate pelado
- 4 xícaras de água
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
Modo de Preparo:
- Refogar as rodelas de linguiça até dourarem. Reservar.
- Refogar cebola e alho até dourarem.
- Adicionar o arroz e misturar bem.
- Incorporar o tomate pelado esmagado, mexendo para envolver os ingredientes.
- Colocar a linguiça reservada de volta, misturando ao arroz.
- Despejar a água, temperar com sal e pimenta, mexer e deixar ferver.
- Reduzir o fogo, tampar e cozinhar até o arroz ficar macio e o líquido ser absorvido.
- Finalizar com cheiro-verde picado.
O arroz com linguiça é uma opção versátil e repleta de sabores marcantes.
Seja para um almoço descomplicado ou para surpreender em uma refeição especial, este prato simples e delicioso nunca decepciona.
Sirva quente, apreciando a combinação única de texturas e aromas.
Uma verdadeira celebração da culinária brasileira que agrada a todos os paladares. Bom apetite!
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